主管述职报告

时间:2024-01-23 11:04:23
主管述职报告

主管述职报告

随着社会不断地进步,报告使用的次数愈发增长,其在写作上有一定的技巧。我们应当如何写报告呢?下面是小编为大家收集的主管述职报告,仅供参考,欢迎大家阅读。

主管述职报告1

本人xxx,吴江食府楼面经理,在董事长及各级领导的正确领导下,率领食府全体员工完成饭店制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。现就本年度的工作汇报如下:

食府成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。酒店管理的规范化、制度化

建设是酒店发展的基础,本部门管理层自本部门成立之初开始,即对本部门整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。 在目标考核方面,按照已出台的考核实施办法进行考核,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。

一、确立日常管理计划及管理方针

协助部门经理完成餐饮部的整体管理和督导,在经理的授权下,具体负责某业务领域的工作。负责检查各分部的日常工作情况;组织安排VIP客人的接待;处理好客人的相关投诉;遇到重大问题及时向经理汇报;与酒店相关部门做好沟通协调,保证餐饮部工作顺利进行;主持召开的班前班后会议,布置相关的工作安排、总结存在的问题;在餐饮部经理的直接领导下,协同领班,对先进员工的工作给予肯定与表扬;对后进员工耐心的给予辅导与鼓励,督导员工的工作质量与服务质量,留意员工的工作态度及表现,发现员工有任何情绪问题及时的与其进行当面协调沟通,并妥善解决;调动员工的工作积极性,降低员工流动性,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。争取用我们高质量,高效率的服务,为酒店赢得更多的客源。

根据我们食府的自身特点,针对以后的餐饮部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点:

1、提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,布置各班组制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员,上报餐饮部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。

2、提高餐饮的卫生质量:加餐厅卫生质量的督导力度,务必保证每间包厢保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的小厅负责;楼层领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;对当值每位员工清扫的小厅全面的督导与检查;对死角同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日结尾工作清扫完毕。并且制作出《计划卫生表》,有针对性的对餐厅进行清洁整理和保养维护,提高餐厅卫生质量及餐厅设备设施的使用寿命。

3、控制物耗、开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物耗管理责任制。统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层领班将追究其连带责任。

4、培训下属员工树立全员推销意识,如一些特色菜肴,新鲜海鲜等,增加酒店餐饮部的营业额,提高员工的责任心及工作积极性。

5、加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,与销售员加强合作,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向部门经理或厨房反映。

二、团结,配合,建立内部合理而有效的运行机制

为使部门的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各小部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。

1、如有大型接待,三个楼层之间相互沟通,协调,合理化安排人员,各个班组可以随时相互调动。

2、前台的操作完全需要后台的配合,前台的意见及时反馈给后台,这样可以相辅相承。

3、出现问题,班组相互沟通,及时改正。

4、经常考核,评比,来增强各班组的能力。

三、酒店基层管理人员为酒店的不可忽视的力量,培养酒店自己的优秀人才

需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。 培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。

1、让各班组加强日常的督导工作,做好培训,把餐厅相关知识教给服务员,提高她们的素质。

2、从日常工作中评比,考核,来发现一些优秀员工。

3、对优秀员工放心,放手去管,让他们充分发挥自己的才能。

四、抓服务质量,管理制度逐渐完善

质量就是生命,质量就是效益,是企业永恒的主题,其好坏直接关系到酒店及部门的长远发展。正因如此,部门从本部门成立开始就重点抓产品质量与服务质量。

1、对本部门每一位员工在上岗之前进行了系统 严格 规范化的培训,通过培训使员工掌握了基本的服务流程。

2、通过一对一的帮扶制度对服务质量欠佳的员工进行岗上再培训,使他们在服务质量和服务意识上有了很大的进步与提高。

3、进一部加强卫生监督管理制度,先后制定和出台了卫生责任到人的一系列监督制度。

4、加大培训力度,强化标准意识,在前台培训上,总结情景模拟培训效果,继续深入开展前台各岗人员的情景模拟及基本技能的培训和客史资料的培训,确保操作标准统一。

五、存在的主要问题

从食府成立起餐饮部的工作虽然取得了一定的成绩,但仍存在不少问题和薄弱环节,距酒店的期望值还相差甚远,其主要表现在:

1、在抓前台管理和人员的培训上力度不大,员工在规范化、标准化的服务上参差不齐。

2、一味的强调经营而忽视了员工的思想动态,与员工的交流、沟通的次数较少,导致部门人员流动。

六、今后工作努力方向

1、巩固成果,挖掘经营潜力,提高创收能力。

2、狠抓两个质量,力争客源及经营效果明显提升。一是狠抓前台服务质量,进一步提升我们的服务质量。二是狠抓包厢就餐卫生质量,继续实行卫生责任 ……此处隐藏22706个字……建立合理的惩罚制度,签订这样的惩罚制度使供应商时刻关注质量问题。

4、同进厂检紧密配合,严把质量检验关,坚决避免有出现质量问题的器件流到生产线上。

5、和技术部时时沟通,做到生产工艺和采购器件不产生矛盾,保证生产。

6、本人加强自身理论和实践学习,以便能更好的开展和完成各项工作任务。xxxx全年共采购电子元器件11批次,批次合规率98%;退货5次,主要是高压瓷介电容和三极管2SC2983-Y;成本降低7%以上,实际节约资金440400元(不含30500元冲红)。

三、加强自身修养,保持良好的工作作风

采购工作是创造效益的第一道闸门,事关公司的利益得失,也是容易发生问题、备受别人关注的工作。对此,个人不断提高思想认识,永远牢记自己的职责,每笔采购业务都要本着对公司负责的原则,通过我们的兴勤劳动来节约资金,降低成本。但由于个人经验不足造成了个别元器件出现了假冒和不及时到货现象,采购部和我本人及时认识了错误做了整改并积极及时的解决了问题。

对此,个人以后一定坚持自己的岗位负责态度,摆正心态,牢记使命,坚持原则,严格筛选供应商,使供应商做到提供优质的元器件,提供惠的价格,做到周到的售后服务。在工作过程中敢于负责,积极树立务实工作做风,做到说实话、办实事、求实效,保持正派的工作作风。

以上是个人一年来在工作中的一些做法,虽然取得了一定的成绩,但就我个人来说理论学习和实际工作经验还有欠缺,今后,我一定按x总和其他管理层的要求,进一步提高认识,转变作风,尽心尽力工作,为公司作出新的贡献。

  述职人:xxx

  xxxx年x月x日

主管述职报告15

各位领导、各位同事:

20xx年对于我个人来说是非常有意义的,在经历了财会学校与金融学校重组,完成了组织交给我的任务后,我又重新踏上了新的领导岗位,一年来,尽管角色发生了变化,但全心全意为师生服务的宗旨始终没变,特别是在保持共产党员先进性教育活动中,始终坚持把群众的利益放在首位,时刻牢记自己是一名共产党员,依靠集体的力量把学校办好,财校主管述职报告。下面,我从五个方面向领导和同志们述职,请予评议。

一、 尽心尽责,履行职责

在财会学校的六年里,虽然主管的工作不断发生变化,自己都能很快适应角色的变化,在工作中边干边学,教学工作需要的是务实精神和发展的意识,我在担任教学副校长期间,经常深入教学一线,与教师共同探讨教学问题,引导教师在教学方法、教学模式上不断创新,学校在抓高三升学方面积累了宝贵经验,高职升学率一直在财经类学校中处于领先地位。今年5月份,财会学校与金融学校正式合并,当时学校的部分老师、学生情绪很大,我和班子成员做了大量工作,耐心的找学生和老师谈心,及时向上级领导反馈师生意见和要求,为局领导正确决策提供依据,保证了两所学校的平稳组合。

两校合并后,由于校舍承载能力有限,学校高二年级只得租用了南京九校,由于该校是所小学,许多情况不适合高中学生,教学环境很紧张,办公环境很艰苦,我和班子其他两名同志,带领大家改造环境,教育老师和学生,学会适应,在那里,我们加强对学生的管理,出色完成了教学任务,完成了高职分班工作,各项考试、对教师的各项管理都是有条不紊的进行,并收到了预期效果。

二、励精图治,谋求发展

今年7月份,受组织委派,调任政法学校担任校长,这对我来说无疑是新的挑战。

上任之初,深入了解政法学校现状,对学校面临的问题进行分析,利用暑假组织部分老师进行市场调研,对学校现有专业进行调研,仔细研究专业发展方向,形成政法学校发展的可行性报告,同时对学校未来发展提出设想,制定了《政法学校五年发展规划》,在专业发展上,积极向外广泛联系,已经与沈阳市公安部局保安管理处进行多次沟通,拟开办保安专业和进行短期培训,此举一经成行,将为学校的发展带来新的生机和活力,也将意味着市教育局和市公安局的首次联合,述职报告《财校主管述职报告》。

学校要发展,要健全制度,规范管理,为此,重新完善了原有的各项规章制度,重视对中层干部的培养和教育,形成定期例会汇报制度,对中层干部工作中存在的问题,敢说敢管,不姑息迁就,同时帮助爱护,注重树立中层干部威信。

在班子队伍建设中,坚持大事集体决策,小事及时通报,讲真话,说实话,办实事,做到知无不言、言无不尽,工作分工不分家,互相支持、互相配合,形成合力。班子成员严格坚持党性原则,谨言慎行,率先垂范。

三、 以人为本,为民谋利

坚持正确的群众路线,从群众中来、到群众中去,充分发挥教代会作用,认真倾听群众意见和呼声,针对群众反映强烈的问题,一一落实解决,真正为群众办实事、做好事。

本学期,主要解决:

1、吃饭难问题。学校共投入三万多元,解决了全校教职工午餐问题,学校委派总务主任具体负责,工会配合,切实解决教师吃饭难问题,定期向老师征求意见,及时反馈给食堂,食堂限期整改,保证就餐人数,为教育教学提供保证。

2、洗澡难问题。学校浴池每周免费为教职工开放一次,原来很少来学校洗澡的离退休老同志也增加了,他们感到方便了,也非常感谢学校。

3、上课难问题。每到冬季,老师们强烈反映教室和办公室冷,学生宿舍冷等问题,为此学校利用暑假,着重进行暖气改造和维修,对八楼女生宿舍进行吊棚,对墙体做保温处理,师生们普遍反映暖和了,上课、备课不冻手了,八楼宿舍的温度达到20度。

4、待遇低问题。针对老师反响比较强烈的待遇低问题,班子成员坐下来,认真研究,对比兄弟学校,看自己学校,还要使学校有可持续发展空间,确立了学校结构工资的增长基数,形成班子决议,公布后大家基本满意。

5、关怀少问题。学校的发展靠的是教师,教师是学校的主人,只有发挥广大教师的积极性、主动性和创新精神,学校才有未来,于是我们从关心教师的小事做起,教师生病的探望与问候;困难家庭的解燃眉之急;老教师的上班难问题;离退休老教师的采暖费拖欠问题,每名教师生日的祝福和送上的生日蛋糕等,人性化管理的多了,说教少了,老师的工作热情却提高了,干群之间的情感更贴近了。

四、规范管理,廉洁从政

校长的岗位赋予了我很多责任,对党负责、对群众负责,做让群众满意、领导放心的合格校长是我工作的基本目标,党和人民赋予我的权利是为人民服务,对于我个人而言,没有丝毫特权,为此,工作中严格履行组织程序,做到公平、公正、公开。做到了评优、评先公开;奖惩制度公开;学校重大决策公开;施工项目公开;办事程序公开;学校各种采购、基建手续公开;学校招投标项目公开等,公开的目的是接受群众监督,现在学校各部门没有私设“小金库”现象,均履行正常财务手续,学校基建工作均采取先立项、拿预算、双方共同验收,重新核对工作量、最后做决算,报请市教育局审计,学校自己存档等程序,保证各项工程手续健全、合理、规范。

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